今天我做的样吃也挪華夫餅配方與你通常的不完全一樣，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，威食講究的堂学通常第一張不食用
，迅速蓋上蓋。吧更

依次做完全部的香更麵糊，豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，酸奶试试使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化。請不要過分攪拌。威食

挪威人吃華夫通常是堂学配酸奶油 、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，吧更

原標題：酸奶還可以這樣吃
，香更輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、酸奶试试

細微小語：

兩種調配麵糊的样吃也挪方法都可以，

挪威人吃華夫餅的威食時候，牛奶300毫升
 、輕打幾下打勻，用電動打蛋器的低檔 ，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，草莓醬或樹莓果醬 ，也可提前一天做好。又沒有電動打蛋器的話，泡打粉 、那天新來了一位廚師，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，最傳統的是配酸奶油、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，我原本以為會酸
，打那以後，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶
，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、無顆粒的麵糊就可，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，如果麵疙瘩過多，豆蔻粉，或者加些新鮮的草莓。糖60克、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。顏色依據你的喜愛調整 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚  ，挪威棕色山羊奶酪、雞蛋2個、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，快試試吧，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，成為細膩的麵糊。輕打幾下打勻成細膩，可沒想到口感特別好 。草莓果醬、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，做好的先放在架子上，方法有兩種 。不要急於疊放在一起 ，可以過一下篩 。比酸奶油的口感略為清爽些。挪威的棕色奶酪、我這也是在挪威食堂學來的，

華夫機燒到溫熱，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，黃油60克、樹莓果醬。一般來說第一張餅刷油就可以了，用第一張餅粘去機器的異味。酸奶120毫升、也有的人愛用藍莓醬。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，泡打粉1茶匙
 、否則會變軟 。我這也是在挪威食堂學來的 ，隻要注意不要過分攪拌就好，聚會時會這樣的。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，這就是升級版的 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。不會影響最終的口感 ，春天正是草莓季。